Chocolate :)

Chokladblomma även kallad Cosmos Choccamocca har en ljuvlig doft av kakao.

Dessutom tycker jag färgen är väldigt vacker och den är en fin kontrast till andra

blommor med sin härliga mörka färg.

Denna blomma kommer från Mexicos pinjeskogar och blommar

från maj till frosten kommer.

På tal om choklad ..... I like :) Chokladdoften är heeeelt underbar :)

Mörk kvalitetschoklad är mycket nyttigt eftersom kakaon innehåller mycket vitaminer,

mineraler, antioxidanter och kalcium. Men för att den ska vara nyttig så ska den ha en

kakaohalt på minst 70% och hälsoexperter rekommenderar att man äter ca 37 gram

om dagen ...... mörk choklad ger en mättnadskänsla som inte ljus choklad ger och

man nöjer sig med en eller några få bitar.

Den innehåller också ämnet flavanol som ger lågt och stabilt blodtryck.

Mörk choklad ger också energi och frigör ämnen i kroppen som

gör dig glad :) då den bland annat ökar serotoninhalten i hjärnan.

Andra hälsoeffekter är att den förbättrar kroppens cirkulation och motverkar

därför hjärt- och kärlsjukdomar som tex höga kolesterolvärden. Dessutom får man

mindre sötsaksbegär om man äter mörk choklad .... men den mörka chokladen kan

i sig vara "vanebildande" men det är en nyttig vana tycker jag :)

Här på bilden små praktiska munsbitar med olika halter av kakao och olika

kakaobönor. Mörk choklad ska man låta smälta i munnen då kommer de

fantastiska aromerna fram ...... man ska alltså inte tugga denna choklad för

då försvinner den mesta smaken.

               

Önskar Dig en trevlig helg! Kram